Përfundimi i një torte është një gjë emocionuese, veçanërisht ato ëmbëlsira të bëra me porosi.Do ta rregulloni me kujdes tortën tuaj.Ndoshta është thjesht një gjë shumë e thjeshtë në sytë e të tjerëve, por vetëm ata që marrin pjesë personalisht në të Njerëzit, ata që janë në të mund ta vlerësojnë vështirësinë, apo argëtimin.
Pra, ka një hap jashtëzakonisht të rëndësishëm dhe kyç në procesin e vendosjes së tortës, që është vendosja e tortës nga gramafon në stendë.Ky është çelësi sepse gjëja e fundit që dëshironi është ta prishni tortën vetë para se të jetë para të tjerëve!
Pra, si ta transferoni në mënyrë të përsosur një tortë?
Pra, hapat dhe detajet e mëposhtme janë shumë kritike.Shpresoj se do të jeni të qartë kur t'i shikoni këto pak hapa.
Së pari, sigurohuni që torta të ketë një bazë të fortë, për shembull, mund të përdorni dërrasë/tortë për tortërrethi i dërrasës/tortës bazënga materiale ose trashësi të ndryshme.Kjo është shumë e rëndësishme, në lidhje me zgjedhjen e tabelës së duhur të tortës, mund t'i referoheni pikave të mëposhtme.
Disa fillestarë do të ngatërrohen kur zgjedhin një dërrasë tortash, sepse ka shumë stile të tabelave për ëmbëlsira në treg..
Së pari nga prezantimi i materialit të bordit të tortës
Para së gjithash, duhet të kuptojmë shkurtimisht se çfarë materialesh dhe trashësie kanë pllakat e ëmbëlsirave dhe si aplikohen ato?
Tabela e bazës së tortës-me material të valëzuar
Pllaka e kekut të këtij materiali është shumë e hollë, e përdorur gjerësisht dhe shumë e lirë.
Mund të përdoret për të mbajtur ëmbëlsira të vogla, kek, ose në fund të ëmbëlsirave me shumë shtresa për të mbështetur secilën shtresë, sepse materiali është relativisht i hollë, kështu që kur të vendosen në mes të shtresës së kekut, torta do të jetë shumë e padukshme, jane shume te holla keshtu qe mezi mund te shohesh ekzistencen e tyre ne mes dhe mund te luajne nje rol shume te mire pa shkaterruar strukturen e tortes.
Disavantazhi është se ky material është shumë i hollë, kështu që nuk mund të përballojë vetëm ëmbëlsira të rënda dhe nuk mund të përdoret për të transferuar ëmbëlsira të rënda.Kështu që mund t'ju duhen më shumë dërrasa ëmbëlsirash me materiale dhe trashësi të ndryshme.
Pllakë torte-me dërrasë të fortë/material letre gri
Trashësia e këtij materiali është përgjithësisht 2mm 3mm 5mm, dhe materiali është më i fortë se letra e valëzuar, kështu që mund të mbajë ëmbëlsira të rënda dhe mund të përballojë të paktën 10 kg për transferimin e tortës.Materiali i sipërfaqes është letër alumini, në përgjithësi ka ngjyra të ndryshme për të zgjedhur, dhe materiali është i papërshkueshëm nga uji dhe i papërshkueshëm nga vaji.Sipërfaqja e saj është e prerë, nëse dëshironi të jetë më e papërshkueshme nga vaji dhe uji, mund të zgjidhni skajin e mbështjellë, i cili do të jetë edhe më i bukur.
Tambur për kek-me material letre të valëzuar
Trashësia e zakonshme e kazanit të tortës është 12 mm.Skajet e tyre ndahen në buzë të lëmuara dhe buzë të mbështjella.Nëse ju pëlqen një skaj më i lëmuar, mund të zgjidhni buzë të lëmuara.Sepse buza e materialit do të ketë rrudha, jo shumë të bukura. Materiali i tij është letër alumini dhe më pas vjen me modele të ndryshme.Përdoret përgjithësisht për kutitë relativisht të mëdha të tortës së dasmës dhe torta me shumë shtresa.
Pllakë MDF-me dërrasë masonite
Pllaka MDF është më e trashë nga të gjitha materialet dhe fortësia e saj është e barabartë me drurin, kështu që është shumë e përshtatshme për të mbajtur torta të mëdha dhe të rënda me shumë shtresa.Për më tepër, skaji i dërrasës është shumë i lëmuar, kështu që skaji i skajit do të jetë i lëmuar pa shumë rrudha, gjë që është e bukur.Dhe gjithashtu mund të printoni me porosi modele dhe ngjyra të ndryshme.
E gjithë pllaka e tortës mund të personalizohet me ngjyra ose modele të ndryshme. Nëse dëshironi të vendosni emrin e furrës në tabelën e tortës, atëherë kjo do të jetë një mënyrë shumë e mirë për të promovuar furrën tuaj dhe një reklamë e mrekullueshme.
Këto dërrasa ëmbëlsirash mund të gjenden në internet ose në dyqanet e paketimit të furrave.Nëse dëshironi të blini dërrasat e ëmbëlsirave në sasi të vogla dhe me çmim më të lirë, mund t'i gjeni në kompaninë e paketimit të furrave Sunshine.Ne jemi një prodhues dhe mund t'i sigurojmë bordit të tortës me MOQ të vogël.
Ne ofrojmë një shërbim produktesh buke me një ndalesë, dhe gjithashtu mund t'i personalizojmë produktet me logon e kompanisë tuaj dhe të dyqanit për ju, për sa kohë që ju mund ta mendoni, ne mund ta bëjmë atë.
Hapi i dytë, sigurohuni që torta të jetë e ftohur
Duhet të siguroheni që torta juaj të jetë në gjendje të ngrirë, përpara se ta zhvendosni tortën, sigurohuni që torta të jetë e ftohur mirë, dëshironi ta vendosni në frigorifer për 30 minuta ose më shumë.Kjo e mban sipërfaqen e kremit të gjalpit të lëmuar dhe të fortë, në mënyrë që nëse prekni sipërfaqen e tortës gjatë transferimit, nuk do të merrni lehtësisht gjurmë gishtash dhe dëmtime në sipërfaqen e tortës.
Hapi i tretë, ngrohni shpatullën
Pasi torta të jetë ftohur, vendoseni një shpatull me kënd nën ujë të nxehtë për disa sekonda, më pas thajeni tërësisht me peshqir.Një shpatull i ndezur do t'ju japë një buzë të lëmuar ndërsa pastroni tortën.
Sunshine ofron të gjitha mjetet e bukës në mënyrë që të mund t'i kontrolloni të gjitha këtu.
Hapi i katërt, Lëshoni tortën nga rrotullimi
Tani që spatula është e nxehtë, rrëshqiteni përgjatë skajit të poshtëm të tortës për ta hequr nga pllaka rrotulluese.Ju dëshironi ta mbani shpatullën sa më afër dhe paralel me pllakën rrotulluese, në mënyrë që skaji i poshtëm i tortës të jetë i pastër.Ndërsa rrotulloheni, vula midis brioshit dhe pllakës rrotulluese do të lirohet plotësisht.Pasi të keni pjekur të gjithë tortën, përdorni një shpatull për të ngritur pjesën e poshtme të tortës.
Hapi i pestë, lëvizni tortën
Ngrini butësisht njërën anë të tortës me një shpatull dhe rrëshqitni njërën dorë poshtë tortës.Hiqni spatulën dhe vendosni dorën tuaj të lirë poshtë tortës dhe ngrijeni ngadalë lart.
Pasi ta keni tortën në mbajtëse, uleni butësisht tortën dhe ngrini njërën anë të tortës për ta rrotulluar tortën rreth vendit ku dëshironi.Më pas, rrëshqitni shpatullën me kënd prapa poshtë, duke ulur butësisht skajet e tortës dhe hiqni shpatullën.
Së fundi, mund të kontrolloni integritetin e tortës dhe të bëni riparime. Sa më sipër është një hap shumë i thjeshtë, kryesisht për të testuar durimin tonë.Nëse doni të dini më shumë rreth paketimit të pjekjes dhe pjekjes, mbani një sy për më shumë surpriza me prodhimin tonë të vazhdueshëm!
Nëse jeni në biznes, ju mund të pëlqeni
Koha e postimit: Shkurt-21-2023