86-752-2520067
Përfundimi i një torte është një gjë emocionuese, veçanërisht ato torta të bëra me porosi. Do ta rregulloni tortën tuaj me kujdes. Ndoshta është thjesht një gjë shumë e thjeshtë në sytë e të tjerëve, por vetëm ata që marrin pjesë personalisht në të. Njerëzit, ata që janë në të mund ta vlerësojnë vështirësinë ose argëtimin.
Pra, ekziston një hap jashtëzakonisht i rëndësishëm dhe kyç në procesin e vendosjes së tortës, i cili është vendosja e tortës nga pjata rrotulluese në bazë. Kjo është thelbësore sepse gjëja e fundit që dëshironi është ta prishni vetë tortën përpara se të dalë para të tjerëve!
Pra, si e transferoni në mënyrë perfekte një tortë?
Pra, hapat dhe detajet e mëposhtme janë shumë të rëndësishme.Shpresoj se do të jesh i qartë kur të kesh parë këto hapa të pakët.
Së pari, sigurohuni që torta të ketë një bazë të fortë, për shembull, mund të përdorni dërrasë për tortë/tortëdërrasë bazë/rreth tortetë materialeve ose trashësive të ndryshme. Kjo është shumë e rëndësishme, për zgjedhjen e dërrasës së duhur për tortë, mund t'i referoheni pikave të mëposhtme.
Disa fillestarë do të ngatërrohen kur zgjedhin një dërrasë për torta sepse ka shumë stile të dërrasave të tortave në treg..
Së pari nga prezantimi i materialit të dërrasës së tortës
Para së gjithash, duhet të kuptojmë shkurtimisht se çfarë materialesh dhe trashësie kanë dërrasat e tortave, dhe si aplikohen ato?
Dërrasë për bazë torte - me material të valëzuar
Dërrasa e tortës e bërë nga ky material është shumë e hollë, përdoret gjerësisht dhe shumë e lirë.
Mund të përdoret për të mbajtur ëmbëlsira të vogla, kekë të vegjël ose në fund të ëmbëlsirave me shumë shtresa për të mbështetur secilën shtresë, sepse materiali është relativisht i hollë, kështu që kur vendosen në mes të shtresës së tortës, torta do të jetë shumë e padukshme, ato janë shumë të holla kështu që mezi shihet ekzistenca e tyre në mes, dhe ato mund të luajnë një rol shumë të mirë pa shkatërruar strukturën e tortës.
Disavantazhi është se ky material është shumë i hollë, kështu që nuk mund t'i rezistojë vetëm kekëve të rëndë dhe nuk mund të përdoret për të transferuar kekë të rëndë. Kështu që mund t'ju duhen më shumë dërrasa keku me materiale dhe trashësi të ndryshme.
Tavolinë për tortë - me karton të fortë/material letre gri
Trashësia e këtij materiali është përgjithësisht 2 mm 3 mm 5 mm, dhe materiali është më i fortë se letra e valëzuar, kështu që mund të përballojë ëmbëlsira të rënda dhe mund të përballojë të paktën 10 kg për transferimin e ëmbëlsirave. Materiali i sipërfaqes është fletë alumini, në përgjithësi ka ngjyra të ndryshme për të zgjedhur, dhe materiali është i papërshkueshëm nga uji dhe vaji. Sipërfaqja e tij është e prerë me presion, nëse dëshironi të jeni më i papërshkueshëm nga vaji dhe uji, mund të zgjidhni skajin e mbështjellë, i cili do të jetë gjithashtu më i bukur. Për skajin e mbështjellë ne rekomandojmë trashësi 3 mm.
Tambur për tortë - me material letre të valëzuar
Trashësia e zakonshme e tavës së tortës është 12 mm. Skajet e tyre ndahen në skaje të lëmuara dhe skaje të mbështjella. Nëse ju pëlqen një skaj më i lëmuar, mund të zgjidhni skaje të lëmuara. Meqenëse skaji i materialit do të ketë rrudha, jo shumë i bukur. Materiali i tij është letër alumini dhe vjen me modele të ndryshme. Përdoret përgjithësisht për kuti relativisht të mëdha për torta dasmash dhe torta me shumë shtresa.
Pllakë MDF - me pllakën masonite
Pllaka MDF është më e trasha nga të gjitha materialet dhe fortësia e saj është ekuivalente me atë të drurit, kështu që është shumë e përshtatshme për të mbajtur ëmbëlsira të mëdha e të rënda me shumë shtresa. Për më tepër, skaji i dërrasës është shumë i lëmuar, kështu që skaji i skajit do të jetë i lëmuar pa shumë rrudha, gjë që është e bukur. Gjithashtu mund të printoni me porosi modele dhe ngjyra të ndryshme.
Të gjitha dërrasat e tortës mund të personalizohen me ngjyra ose modele të ndryshme. Nëse dëshironi të vendosni emrin e furrës suaj në dërrasën e tortës, kjo do të jetë një mënyrë shumë e mirë për të promovuar furrën tuaj dhe një reklamë e shkëlqyer.
Këto dërrasa për torta mund të gjenden në internet ose në dyqanet e paketimit të furnizimeve me furra buke. Nëse dëshironi të blini dërrasa për torta në sasi të vogla dhe me një çmim më të lirë, mund t'i gjeni te kompania e paketimit të furrave buke Sunshine.Ne jemi një prodhues dhe mund të ofrojmë dërrasën e tortës me një sasi të vogël parash.
Ne ofrojmë një shërbim të plotë për produktet e furrës, dhe gjithashtu mund t'i personalizojmë produktet me logon e kompanisë dhe dyqanit tuaj, për sa kohë që mund ta mendoni, ne mund ta bëjmë.
Hapi i dytë, sigurohuni që torta të jetë e ftohtë
Duhet të siguroheni që torta juaj është në gjendje të ngrirë. Para se ta zhvendosni tortën, sigurohuni që ajo të jetë ftohur mirë, nëse doni ta vendosni në frigorifer për 30 minuta ose më shumë. Kjo e mban sipërfaqen e kremit të gjalpit të lëmuar dhe të fortë, në mënyrë që nëse e prekni sipërfaqen e tortës gjatë transferimit, të mos lini lehtësisht gjurmë gishtash dhe të mos dëmtoni sipërfaqen e tortës.
Hapi i tretë, ngrohni spatulën
Pasi torta të jetë ftohur, vendosni një shpatull të pjerrët nën ujë të nxehtë për disa sekonda, pastaj thajeni mirë me peshqir. Një shpatull e nxehtë do t'ju japë një skaj të lëmuar ndërsa e shponi tortën.
Sunshine ofron të gjitha llojet e mjeteve të furrës, kështu që mund t'i kontrolloni të gjitha këtu.
Hapi i katërt, lironi tortën nga gramafonin
Tani që spatula është e nxehtë, rrëshqiteni përgjatë skajit të poshtëm të tortës për ta hequr nga pllaka rrotulluese. Duhet ta mbani spatulën sa më afër dhe paralel me pjatën rrotulluese të jetë e mundur, në mënyrë që skaji i poshtëm i tortës të jetë i pastër. Ndërsa e përzieni, vula midis brioshit dhe pjatës rrotulluese do të lirohet plotësisht. Pasi ta keni pjekur të gjithë tortën, përdorni një spatul për të ngritur pjesën e poshtme të tortës.
Hapi i pestë, lëviz tortën
Ngrini ngadalë njërën anë të tortës me një shpatull dhe rrëshqitni njërën dorë poshtë tortës. Hiqeni shpatullën dhe vendosni dorën e lirë poshtë tortës dhe ngrijeni ngadalë lart.
Pasi ta keni vendosur tortën në bazë, uleni butësisht tortën dhe ngrini njërën anë të tortës për ta rrotulluar tortën aty ku dëshironi. Pastaj, rrëshqitni shpatullën e pjerrët poshtë, duke ulur butësisht skajet e tortës dhe hiqeni shpatullën.
Së fundmi, mund të kontrolloni integritetin e tortës dhe të bëni riparime. Sa më sipër është një hap shumë i thjeshtë, kryesisht për të testuar durimin tonë.Nëse doni të dini më shumë rreth pjekjes dhe paketimit të pjekjes, prisni surpriza të tjera me prodhimin tonë të vazhdueshëm!
Nëse jeni në biznes, mund t'ju pëlqejë
Koha e postimit: 21 shkurt 2023