Tabela e tortës është baza për të bërë një tortë.Një tortë e mirë jo vetëm që mund t'i japë mbështetje të mirë tortës, por edhe t'i shtojë shumë pikë tortës virtualisht.Prandaj, zgjedhja e tabelës së duhur të tortës është gjithashtu shumë e rëndësishme.
Ne kemi prezantuar shumë lloje të tabelave për ëmbëlsira më parë, por nuk kemi prezantuar me kujdes skenarët e zbatueshëm të llojeve të ndryshme të tabelave të ëmbëlsirave.Ky artikull do t'i prezantojë ato në detaje.
Bordi i bazës së tortës
Karakteristika kryesore që e dallon këtë dërrasë ëmbëlsirash nga dërrasat e tjera të ëmbëlsirave është thjesht se skajet e dërrasës nuk janë të mbuluara me letër, dhe shtresa e ngjyrave i shtohet lëndës së parë.
Prandaj, në krahasim me dërrasat e tjera të ëmbëlsirave, aftësia e tij rezistente ndaj vajit dhe e papërshkueshme nga uji nuk është sigurisht asnjë tjetër e fortë, për sa kohë që uji ose vaji rrjedh anash, dërrasa do të ketë rrezikun e njomjes, kështu që në përdorim duhet gjithashtu t'i kushtoni vëmendje shtesë për të shmangur situata të tilla.
Ju mund të mendoni se kjo dërrasë torte nuk është e shtrenjtë.Nuk ka rëndësi nëse prishet, por me pak vëmendje, do të zgjasë më shumë dhe do t'i bëjë paratë më të vlefshme, kështu që pse jo?Gjithashtu, për shkak se nuk është i shtrenjtë, dyqanet e përgjithshme me pakicë shesin të gjithë paketën dhe sasia jonë minimale e porosisë me shumicë është relativisht më e lartë se ajo e tabelave të tjera të ëmbëlsirave.
Për shembull, dërrasat e ëmbëlsirave të valëzuara kanë nevojë për vetëm 500 copë për madhësi, ndërsa kjo ka nevojë për 3000 copë për madhësi.Edhe pse sasia është e madhe, çmimi në fakt është shumë i volitshëm.Për shkak se shumë kosto pune dhe materiale janë më pak, kështu që edhe nëse sasia është e madhe, çmimi nuk do të jetë më i lartë se tamburi i tortës së valëzuar.
Aktualisht, ne kemi dy lloje materialesh për të bërë këtë dërrasë ëmbëlsirash, njëra është një dërrasë e valëzuar, tjetra është një tabelë e dyfishtë gri.
Për dërrasën e bazës së tortës së valëzuar, mund të bëjmë 3 mm dhe 6 mm, këto 2 trashësi.3 mm mund të përdoret për të vendosur kek 2 kg, 6 mm mund të përdoret për të vendosur kek më të rëndë, por nuk mund të përdoret për të vendosur kek të rëndë, gjithashtu për shkak të karakteristikave të këtij materiali, bordi i valëzuar ka kokrrën e vet.Nëse dëshironi të vendosni tortë të rëndë, do të përkulet shumë.
Për një tabelë të dyfishtë të bazës së tortës gri, mund të bëjmë 1mm, 2mm, 3mm, 4mm, 5mm dhe më shumë.Tabela e bazës së tortës gri dyshe 1mm që mund ta përdorni gjithashtu për të mbajtur salmonin, për të marrë 1 anë ari dhe 1 anë argjend, vetëm sipas preferencave tuaja.Materiali i kësaj dërrase ëmbëlsirash është më i fortë se ai i dërrasës së tortës së valëzuar.Mund ta përdorni për të përballuar peshën e një keku 4-5 kg.Sigurisht, ëmbëlsirat më të rënda duhet të mbështeten edhe me një dërrasë më të trashë për kek, që është më e mira.
Daulle e tortës
Edhe ky është prej materiali të valëzuar dhe e kemi përmendur në shumë artikuj.Besoj se shumë njerëz e kanë përdorur këtë lloj tapani për kek, por trashësia është kryesisht 1/2 inç.Në fakt, ne mund të bëjmë shumë trashësi, jo vetëm një trashësi.
Megjithatë, shumica e tyre duhet të përputhen me karakteristikat e materialit, sepse nënshtresa e valëzuar fillon nga 3 mm, kështu që ne e bëjmë këtë pllakë torta kryesisht rreth shumëfishit të 3 mm, trashësia e veçantë është 8 mm dhe 10 mm, materialet e tyre do të jenë paksa të ndryshme. .
Ato janë të shkëlqyera për të mbajtur torta të rënda, torta dasmash dhe torta me shtresa.Sidoqoftë, 3 mm dhe 6 mm nuk rekomandohen.Kanë të njëjtën trashësi si dërrasa bazë e valëzuar, por shtojmë një shtresë tjetër filmi për të mbuluar skajet dhe fundin, kështu që do të duket më e trashë dhe jo shumë e hollë.Trashësi të tjera janë shumë të forta.Ne kemi testuar 12 mm, të cilat mund të mbajnë edhe shtangë dore 11 kg pa u përkulur fare.
Prandaj, për disa dyqane të specializuara në përgatitjen e ëmbëlsirave të dasmës, ju rekomandojmë të provoni kazanin e tortës së valëzuar.Me një kazan të valëzuar për kek, mund të heqësh qafe shqetësimin se kapaku i tortës do të dëmtohet sepse nuk mund ta përballojë tortën e rëndë dhe nuk ke nevojë të grumbullosh disa dërrasa jo shumë të trasha për të mbajtur një tortë të rëndë dhe më pas keku do t'ju bjerë nga duart.Kështu, është një produkt shumë i mirë pa asnjë shqetësim pas përdorimit.
Tabela e tortës MDF
Kjo është një dërrasë shumë e fortë, sepse bordi me disa materiale druri brenda, kështu që është shumë i fortë dhe i besueshëm.Trap 11 kg i nevojiten vetëm 9 mm për t'u mbështetur, që është më pak se 3 mm në krahasim me tapanin e tortës së valëzuar 12 mm, kështu që mund ta imagjinoni sa i fortë dhe i fortë është.Pra, është gjithashtu forca kryesore e ëmbëlsirave të rënda, ëmbëlsirave me nivele dhe tortave të dasmës.Përveç 9 mm, mund të bëjmë edhe 3 mm deri në 6 mm, gjithsej 5 trashësi.
Shpesh krahasohet me një tabaka të dyfishtë gri për ëmbëlsira.Tabela e tortës së dyfishtë gri është bërë nga dërrasë bazë e dyfishtë gri me letër të mbështjellë dhe letër fundore.Është më e lehtë se dërrasa e tortës MDF dhe kapaciteti mbajtës i saj është më i keq se MDF, por është gjithashtu një zëvendësues i mirë për pllakën e tortës MDF.Kjo ka qenë gjithmonë njohuria jonë praktike.
Në përgjithësi, për trashësinë, mund të zgjidhni dërrasat më të trasha për madhësi më të mëdha;për madhësinë e një tabele keku, pavarësisht nga materiali, është mirë të zgjidhni një dërrasë keku që është dy centimetra më e madhe se torta, në mënyrë që të shtoni pak dekorim rreth tortës dhe ta bëni torta tuaj të duket më e bukur.Për dekorime mund të merrni edhe disa kartolina falenderimi, ngjitëse falenderimi etj. dhe t'i vendosni në hapësirën shtesë në tabelën e tortës.Mund të vendosni edhe shurup ose dekorime të tjera.
Ky artikull shkroi shumë pak njohuri të dobishme.Shpresoj t'ju jap disa sugjerime referimi, por prapë praktikoni jashtë njohurive të vërteta.Në fakt, më shumë se disa herë, do të ketë përvojë për të ditur se si të zgjidhni tabelën e duhur të tortës.Thjesht duhet të bëj guxim hapin e parë, atëherë do të jetë gjithnjë e më i qetë.Ne gjithashtu dëshirojmë që të korrni më shumë ëmbëlsi dhe lumturi në rrugën e pjekjes.
Mezi pres të takohemi herën tjetër.Kjo eshte e gjitha.
Mund t'ju duhen këto përpara porosisë tuaj
PACKINWAY është bërë një furnizues me një ndalesë që ofron shërbim të plotë dhe gamë të plotë të produkteve në pjekje.Në PACKINWAY, ju mund të keni produkte të personalizuara të lidhura me pjekjen, duke përfshirë, por pa u kufizuar në kallëpët e pjekjes, veglat, dekorimin dhe paketimin.PACKINGWAY synon të ofrojë shërbime dhe produkte për ata që e duan pjekjen, që i kushtojnë industrisë së pjekjes.Që në momentin që vendosim të bashkëpunojmë, fillojmë të ndajmë lumturinë.
Koha e postimit: Nëntor-29-2022