86-752-2520067
Çfarë është një dërrasë për torta?
Dërrasat e tortës janë materiale të trasha formimi të projektuara për të siguruar një bazë dhe strukturë për të mbështetur tortën. Ato vijnë në shumë forma, madhësi, ngjyra dhe materiale të ndryshme, kështu që është e rëndësishme të dini se cila është më e mira për tortën tuaj. A keni vërtet nevojë të përdorni një dërrasë torte?
A keni vërtet nevojë të përdorni një dërrasë për torta?
Një dërrasë për tortë është një pjesë thelbësore e çdo krijuesi tortash, pavarësisht nëse po përgatit një tortë dasme profesionale apo një tortë të thjeshtë sfungjeri të bërë në shtëpi. Kjo ndodh sepse dërrasa e tortës ndihmon më së shumti në ruajtjen e integritetit strukturor të tortës.
Hej! Kjo faqe mbështetet nga lexuesit dhe unë marr një komision nëse blini një produkt nga një shitës me pakicë pasi klikoni një lidhje nga kjo faqe.
Megjithatë, ky nuk është i vetmi përfitim që mund t'u ofrojnë furrtarëve. Dërrasat për torta e bëjnë gjithashtu transportimin e tortave më të lehtë sepse ju japin një bazë të fortë. Avantazhi i kësaj është se dekorimi i tortës ka më pak të ngjarë të dëmtohet gjatë transportit.
Një tjetër përfitim i një tavoline për tortë është se do t'ju japë mundësi shtesë për dekorim. Edhe pse nuk duhet t'ia vjedhë vëmendjen tortës suaj të vërtetë, një tavolinë për tortë mund të dekorohet në një mënyrë të tillë që të theksojë dhe përmirësojë dizajnin.
Dërrasë për tortë kundrejt tamburit për tortë: Cili është ndryshimi?
Shumë njerëz shpesh i ngatërrojnë termat dërrasë për tortë dhe tambur për tortë. Megjithatë, ndërsa nuk janë aq të ndryshme sa soda e bukës dhe pluhuri pjekës, ato nënkuptojnë gjëra të ndryshme. Thënë thjesht, termi dërrasë për tortë është një term gjithëpërfshirës për çdo lloj baze mbi të cilën mund të vendosni tortën tuaj.
Lloje të ndryshme të tabelave të tortës
Termi "dërrasë për torta" është kryesisht një term gjithëpërfshirës. Siç u përmend më parë, një tambur për torta është një dërrasë për torta. Megjithatë, ato nuk janë të vetmet. Ndërsa ka variacione të panumërta, ja disa shembuj të dërrasave të njohura për torta.
Rrethi i tortës
Këto janë dërrasa të rrumbullakëta për torta dhe zakonisht kanë një strukturë të hollë. Zakonisht këto dërrasa për torta kanë një gjatësi prej rreth një të tetës së një inçi.
Tambur për tortë
Siç u përmend më sipër, tamburët e tortës janë një shembull i një tavoline torte veçanërisht të trashë. Zakonisht ato janë midis një të katërtës së inçit dhe gjysmë inçit të trashë.
Tapet për tortë
Këto janë të ngjashme me unazat për tortë, megjithatë, zakonisht janë më të holla. Si të tilla, shpesh shihen si mundësi ekonomike.
Tabela e ëmbëlsirave
Këto janë dërrasa për torta të dizenjuara në mënyrë unike për ëmbëlsira më të vogla. Si të tilla, ato zakonisht janë më të vogla dhe më të përshtatshme për gjëra të tilla si kekët e vegjël.
Materiale të ndryshme për dërrasat e tortës
Dërrasat e tortës vijnë gjithashtu në një shumëllojshmëri materialesh të ndryshme, secila prej të cilave ka përdorime dhe përparësi të ndryshme.
Materiale të ndryshme për dërrasat e tortës
Dërrasat e kartonit për torta janë ndër më të zakonshmet. Kjo ndodh sepse janë shumë të lira dhe njëpërdorimshe. Materiali në fakt është prej kartoni të valëzuar, ku shtresa e jashtme siguron stabilitet dhe shtresa e brendshme siguron trashësi dhe izolim.
Dërrasa për tortë me shkumë
Këto dërrasa për tortë janë bërë nga shkumë e dendur. Dërrasat për tortë prej shkume natyrisht do të jenë më rezistente ndaj yndyrës sesa dërrasat për tortë prej kartoni. Megjithatë, mund të jetë ende e mençur të mbuloni një dërrasë torte prej shkume gjatë përdorimit. Gjithashtu, nëse vendosni ta prisni tortën në një dërrasë torte prej shkume, atëherë duhet të keni kujdes që të mos e prisni dërrasën e tortës.
Dërrasa për torta prej MDF/Masonite
Këto dërrasa për tortë janë bërë nga shkumë e dendur. Dërrasat për tortë prej shkume natyrisht do të jenë më rezistente ndaj yndyrës sesa dërrasat për tortë prej kartoni. Megjithatë, mund të jetë ende e mençur të mbuloni një dërrasë torte prej shkume gjatë përdorimit. Gjithashtu, nëse vendosni ta prisni tortën në një dërrasë torte prej shkume, atëherë duhet të keni kujdes që të mos e prisni dërrasën e tortës.
Tavolinë për tortë MDF/Masonite
Dërrasat e tortës prej masoniti të bëra nga MDF (pllakë fibre me dendësi të mesme) janë opsioni i ripërdorshëm në botën e dërrasave të tortës. Megjithatë, paralajmërimi me dërrasat MDF është se ato duhet të mbulohen me diçka si fondan ose fletë metalike për të mbrojtur dërrasën e tortës. Për shkak të këtij problemi, këto lloje dërrasash tortash shpesh përdoren për mbështetje strukturore për torta me shumë shtresa, siç janë tortat e dasmës.
Çfarë tavoline për tortë më duhet?
Lloje të ndryshme të dërrasave të tortave do të funksionojnë më mirë për disa lloje projektesh tortash sesa për të tjerat.
Tavolinë për torta për torta standarde
Për shumicën e tortave të zakonshme pa shtresa, një unazë standarde për tortë funksionon mirë për të siguruar stabilitet për bazën e tortës. Zakonisht këto do të jenë dërrasa kartoni për tortë, megjithëse dërrasat e tortës të bëra prej shkume, MDF ose dërrasa grimcash të laminuara duhet të jenë gjithashtu të lehta për t'u gjetur.
Dërrasa për torta për torta më të rënda dhe me shtresa
Megjithatë, për torta më të rënda, do t'ju duhet një tambur torte. Kjo ndodh sepse pesha shtesë mund të shkaktojë që dërrasat më të holla të tortës ose të fundosen në mes ose ndoshta të shemben plotësisht. Në raste të vështira, një tjetër mundësi është të përdorni dy ose më shumë rrathë standardë torte që janë ose të ngjitur me shirit ngjitës ose të ngjitur së bashku.
Tavolinë për torta katrore
Tabakat e tortës zakonisht janë katrore. Prandaj, ato shpesh janë zgjedhjet më të mira për dërrasat e tortës për torta katrore. Megjithatë, për tortat më të rënda, natyra mjaft e hollë e tapetit të tortës mund të shkaktojë probleme. Një zgjidhje e mundshme është të gjeni një tavë katrore për tortë ose të bëni disa dërrasa më të trasha për tortë duke përdorur disa tapa torte të ngjitura së bashku.
tabelë për torta për ëmbëlsira të vogla
Për ëmbëlsira më të vogla si kekë të vegjël ose ndoshta një fetë torte, një dërrasë ëmbëlsire është ajo që ju nevojitet. Këto dërrasa për torta janë shumë më të vogla se opsionet e tjera, duke i bërë ato të përshtatshme për ëmbëlsira më të vogla.
Si të mbuloni një dërrasë torte me Fudge
Mbulimi i një tavoline për tortë me diçka si folia është një proces shumë i lehtë. Kjo ndodh sepse të njëjtat parime të mbështjelljes së dhuratave mund të zbatohen lehtësisht.
Nga ana tjetër, megjithatë, procesi i mbulimit të një tavoline torte me fondan është shumë më i ndërlikuar. Pavarësisht këtij fakti, unë besoj se kompleksiteti i shtuar ia vlen sepse rezultati përfundimtar është shpesh vërtet mahnitës.
Për të mbuluar dërrasën e tortës me fondan, duhet të përsërisni hapat e mëposhtëm:
1. Hapni fondanin në një madhësi të paktën gjysmë inçi më të gjerë se dërrasa e tortës. Nëse përdorni një tambur torte, mund t'ju duhet të jetë pak më i gjerë. Gjithashtu, një trashësi prej rreth tre ose katër milimetrash është ideale.
2. Përgatitni dërrasën e tortës me pak xhel për pjekje. Për ta bërë këtë, lyejeni xhelin në mënyrë të barabartë, por jo shumë të trashë, në sipërfaqen e dërrasës së tortës.
3. Vendoseni fondanin sa më të sheshtë të jetë e mundur në dërrasën e tortës, duke u siguruar që perimetri të varet në mënyrë të barabartë. Pastaj përdorni një lëmues fondani për ta sheshuar plotësisht.
4. Lëmoni skajet e ashpra të fondantit me gishtat, pastaj prisni me kujdes çdo tepricë me një thikë të mprehtë.
Lëreni të pushojë për dy deri në tre ditë që të thahet. Pas kësaj, do të mund ta përdorni dërrasën e tortës me kapak si bazë për tortën.
PACKINWAY është bërë një furnizues i vetëm që ofron shërbim të plotë dhe gamë të plotë produktesh në fushën e pjekjes. Në PACKINWAY, ju mund të keni produkte të personalizuara që lidhen me pjekjen, duke përfshirë, por pa u kufizuar në, kallëpe pjekjeje, vegla, dekorime dhe paketime. PACKINGWAY synon të ofrojë shërbime dhe produkte për ata që e duan pjekjen, që i përkushtohen industrisë së pjekjes. Që nga momenti që vendosim të bashkëpunojmë, fillojmë të ndajmë lumturinë.
Koha e postimit: 17 shtator 2022