Nuk ka një rregull standard për madhësinë e dërrasës së tortës, e cila varet nga bukëpjekësi që e përgatit tortën. Disa njerëzve u pëlqejnë tortat e mëdha, disave u pëlqen të bëjnë torta katrore dhe disave u pëlqen të bëjnë torta me shumë shtresa. Mënyra e përdorimit të dërrasës së tortës varet tërësisht nga forma, madhësia dhe pesha e tortës. Funksioni i kësaj dërrase torte e ndihmon bukëpjekësin të përfundojë një punë profesionale.
Mat
Hapi i parë dhe më themelor është matja e tortës. Nëse ende nuk e dini se sa torta të mëdha dëshironi dhe çfarë madhësie tavoline torte të përdorni, mund të përdorni një vizore për të matur madhësinë e tortës, dhe madhësia e tavolinës së tortës është shpesh 1.5-2 inç më e madhe se ajo e tortës. Nëse dëshironi të bëni një tortë 25 cm, atëherë zakonisht ju nevojitet një mbajtëse torte 25 cm ose 30 cm. Pastaj, disa njerëz do të pyesin, a nuk mund të përdor një mbajtëse torte një inç më të madhe se torta? Sigurisht, nëse doni të kurseni pak para, mund të përdorni edhe një tavolinë torte një inç më të madhe se torta, por kjo do të ndikojë në bukurinë e tortës. Pastaj, pasi të zgjidhni madhësinë e tortës, mund të zgjidhni një letër prove me të njëjtën madhësi për të bërë tortën.
Forma e dërrasës së tortës
Për zgjedhjen e formës së dërrasës së tortës, përfundimi varet nga forma e tortës së bërë nga pastiçeri. Tortat e zakonshme janë të rrumbullakëta, dhe disa torta mund të bëhen në formë katrore. Drejtkëndëshe, përkatësisht, mbajtësja e tortës do të bëhet në të njëjtën formë si torta. Nëse ndodh që kjo ditë të jetë Dita e Shën Valentinit, pastiçeri do të bëjë edhe një mbajtëse torte në formë zemre. Megjithatë, edhe dërrasa e tortës do të bëhet në formë zemre. Tregoni dashurinë tuaj përmes tortave dhe dërrasës së tortës.
Lloji i tortës
Ekzistojnë shumë lloje ëmbëlsirash, duke përfshirë tortën me krem, tortën me çokollatë dhe tortën Mu Si. Ky lloj torte quhet edhe tortë me pandispanjë. Meqenëse ky lloj torte është më i lehtë, si bazë e tij do të zgjidhet një mbajtëse më e hollë për tortë. Meqenëse kekët me pandispanjë zakonisht peshojnë vetëm 1-2 kg, është e përshtatshme t'i dekoroni me një dërrasë më të hollë për tortë. Nëse zgjidhni një dërrasë të trashë për tortë, kjo do të rrisë edhe koston e shitjes së tortës. Në fakt, një dërrasë e hollë për tortë si kjo mund të jetë edhe e fortë. Zakonisht përdorim dërrasë për tortë me trashësi 2 mm dhe 3 mm për të vendosur torta më të lehta. Nëse e bëjmë këtë mbajtëse të hollë për tortë me trashësi 4 mm ose 5 mm, atëherë kjo dërrasë për tortë mund të përdoret edhe për të vendosur torta të dyfishta ose të trefishta.
Kekët me fruta zakonisht janë pak të rëndë, kështu që nevojitet një tortë më e trashë. Ne e quajmë këtë dërrasë keku tambur keku. Kapaciteti mbajtës i këtij tamburi keku është relativisht i mirë dhe në përgjithësi mund të mbajë peshën e kekut.
10-12 kg. Pra, sa i trashë është ky tambur më i trashë për tortë? Në treg, tamburi i zakonshëm për tortë ka një trashësi prej 12 mm. Sigurisht, ka edhe trashësi të tjera të pazakonta, të tilla si 10 mm, 15 mm dhe 16 mm.
Tortë me shumë shtresa
Nëse do të bëni një tortë me shumë shtresa, mendoj se duhet të përdorni një mbajtëse më të fortë për tortë. Meqenëse torta me shumë shtresa është shumë e rëndë, ajo formohet duke vendosur disa torta së bashku. Për shembull, një tortë 20 cm dhe një tortë 25 cm, të vendosura së bashku, bëhen një tortë me dy shtresa; nëse ka tre shtresa torte, vendosni një tortë me gjashtë shtresa sipër ose një tortë 30 cm poshtë.
Në përgjithësi, tortat me shumë shtresa janë në formë piramide dhe madhësitë e tyre variojnë nga të mëdha në të vogla. Kjo është mbajtësja e tortës që do të përdorim nga një material tjetër. Zakonisht e quajmë dërrasë MDF. Ky lloj materiali është bërë nga fibra dhe materiali sipërfaqësor duket si dërrasë druri. Prandaj, është mjaft i fortë dhe trashësia e tij mund të jetë 2-9 mm. Trashësitë e përdorura zakonisht janë 5 mm dhe 6 mm; Një dërrasë torte që mund të mbajë rreth 20 kg peshë. Ky lloj dërrase torte përdoret shpesh për torta dasmash dhe torta festash.
Rekomandoni madhësitë e tavolinave të tortës
Me një fjalë, si të zgjidhni një tortë të përshtatshmedërrasëpër tortën varet nga lloji i tortës që dëshiron të bëjë bukëpjekësi.
Nëse doni të dini madhësitë e zakonshme të mbajtëseve të tortave, mund t'ju rekomandoj edhe disa madhësi.
Për tortë të hollëdërrasë, madhësitë e zakonshme janë 8 inç, 10 inç dhe 12 inç; trashësitë e zakonshme janë 2 mm dhe 3 mm, këto dy madhësi; 1 mm e trashë, e përgatitur në mënyrë konvencionale për mini kekdërrasë, ose pjata salmoni; Për ngjyrën, sigurisht, e bardha është më e popullarizuara, sepse e bardha përputhet lehtë me ngjyrën e tortës; Dhe ari, argjendi është gjithashtu një madhësi e popullarizuar. Për tortën e zezëdërrasë, është një ngjyrë e mrekullueshme, e përshtatshme për ëmbëlsira të mrekullueshme.
Për tamburat e trasha të tortës, madhësitë e përdorura zakonisht janë gjithashtu 8 inç, 10 inç dhe 12 inç; Një trashësi e zakonshme është 12 mm. Për tamburat e tortës, disa tekstura zakonisht shtypen në sipërfaqen e tamburave të tortës, të tilla si tekstura e rrushit të zakonshëm, tekstura e trëndafilit, tekstura e gjethes së panjës e kështu me radhë. Për ngjyrën, e bardha është gjithashtu më e popullarizuara, dhe është e lehtë të përputhet me ngjyrën e tortës; më pas vijnë argjendi, ari dhe e zeza.
Për pllakat MDF, madhësitë e zakonshme janë gjithashtu 8 inç, 10 inç dhe 12 inç; Trashësitë e zakonshme janë 4 mm dhe 5 mm. Kjo tortëdërrasëështë shtypur në shumë ngjyra, të tilla si tekstura e mermerit të zakonshëm, tekstura e barit, tekstura e drurit e kështu me radhë. Sidomos tekstura e mermerit, e cila duket shumë e mrekullueshme, është perfekte për tortat e dasmës me shumë shtresa. Sigurisht, e bardha, argjendi, ari dhe e zeza e kësaj mbajtëseje për torta janë gjithashtu shumë të njohura.
Madhësitë e tre tortave të mësipërmedërrasëjanë vetëm rekomandimet e mia personale. Nëse nuk mendoni se janë të përshtatshme, mund të porosisni tortën e përshtatshme.dërrasësipas preferencave tuaja.
Nëse doni të dini më shumë detaje dhe si ta përdorni për dërrasën e tortës, mundeni
Na Kontaktoni:
Menaxher: Melissa
Celular/whatsapp:+8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
Uebfaqe:https://www.cake-board.com/
Tel: 86-752-2520067
Mund t'ju duhen këto para porosisë suaj
PACKINWAY është bërë një furnizues i vetëm që ofron shërbim të plotë dhe gamë të plotë produktesh në fushën e pjekjes. Në PACKINWAY, ju mund të keni produkte të personalizuara që lidhen me pjekjen, duke përfshirë, por pa u kufizuar në, kallëpe pjekjeje, vegla, dekorime dhe paketime. PACKINGWAY synon të ofrojë shërbime dhe produkte për ata që e duan pjekjen, që i përkushtohen industrisë së pjekjes. Që nga momenti që vendosim të bashkëpunojmë, fillojmë të ndajmë lumturinë.
Nëse jeni në biznes, mund t'ju pëlqejë
Koha e postimit: 07 shkurt 2023
86-752-2520067

